Πιθανώς χρησιμοποιείτε διάφορα τύπους κοπαδιών στην κουζίνα για να κόψετε τα φαγητά σας κατά την προετοιμασία. Ξύλινο κοπάδι - Μια δημοφιλής είδος κοπαδιού που πολλοί αγαπούν. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει όλα όσα χρειάζεστε να μάθετε για το να κόβετε με ένα ξύλινο πλάτος και γιατί αυτό είναι φανταστικό για τη μαγειρεία.
Το να κόψεις φαγητό είναι μια από τις πιο εύκολες πράξεις στην κουζίνα. Κάνει την παρασκευή των γεύματος εύκολη και το μαγειρεμα πολύ πιο απολαυστικό. Τώρα, πρέπει να βεβαιωθείς ότι το μαχαίρι είναι οξυδροποιημένο και έτοιμο. Οι εντομώσεις μεταξύ των συρράφσεων πρέπει να κοπούν με ένα οξύ μαχαίρι, ώστε να μπορείς να το κάνεις εύκολα και χωρίς φόβο τραυματισμού. Χρησιμοποιώντας και τα δύο χέρια σου, κρατήσε το μαχαίρι και κόψε το με μια προς-πίσω μορφή. Παρακαλώ είναι αργός και μην κόψεις ακούμπο ενώ εργάζεσαι. Εάν είσαι ασφαλής, τότε δοκιμάστε να ασκηθείτε σε μαλακότερα λαχανικά πρώτα!
Ξύλο - Αυτή είναι η επιλογή πολλών επαγγελματικών μαγειρέων για τα βλοκ σε κοπτά πιάτα. Λοιπόν, υπάρχουν αρκετοί λόγοι γι' αυτό! Τα δέρματα από ξύλο είναι πολύ ευγενέστερα για τα μαχαίρια με την πάροδο του χρόνου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να κρατήσουν τα σκεύη σας οξεδρά απεριόριστα. Τα οξεδρά μαχαίρια είναι κρίσιμα γιατί κάνουν την κοπή ευκολότερη και ασφαλέστερη. Τα κοπτά πιάτα από ξύλο μπορούν να προσφέρουν μια λύση για την καταπολέμηση των γερμών και των βακτηρίων. Είναι φυσικά αντιβακτηρικά, έτσι που είναι μια υγιέστερη επιλογή για τη μαγειρεμία τροφίμων. Τέλος, τα κοπτά πιάτα από ξύλο φαίνονται και νιώθονται απλώς τόσο καλά. Δίνουν στην κουζίνα σας αυτή τη ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα που τόσο πολλοί από εμάς επιθυμούμε.
Υπάρχουν αρκετά ξύλινα τζάμιστρα διαθέσιμα για επιλογή. Διαφορετικοί τύποι ξύλου έχουν συγκεκριμένες προδιαγραφές. Τα τρία καλύτερα επιλογές για τζάμιστρα είναι μάπλε, βαμβούς και τεκ. Το μάπλε είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό και βιώσιμο ξύλο, έτσι ώστε να μπορεί να αντέξει εύκολα σε μια κουζίνα με υψηλή κυκλοφορία. Μπορεί να είναι ΑΠΟΛΥΤΑ βαμβούς, καθώς είναι φιλικό προς το περιβάλλον και σχετικά ελαφρύ, κάνοντας την χρήση ακόμα ευκολότερη. Το ξύλο τεκ είναι εξαιρετικά βιώσιμο και αντέχει σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Σκεφτείτε ποιο είδος ξύλου θα σας ωφελήσει περισσότερο βάσει των απαιτήσεων μαγειρείας σας και πόσα χρήματα να αφιερώσετε για ένα τζάμιστρο.
Ένα ξύλινο τραπέζι κοπής πρέπει να μπρίσκεται ωραία μετά τη χρήση, για να το διατηρήσετε στην καλύτερη κατάσταση. Αυτό βοηθάει να διατηρείται η όμορφη εμφάνιση και την αντοχή του. Πλύνετε το τραπέζι με ζεστό νερό και επανωφελή σαπούνι, και μετά ξεράνετέ το με ένα φανέλι. Εναλλακτικά, έχετε την επιλογή να χρησιμοποιήσετε κάποιο τροφιμοαπόδεικτο λάδι για να το διατηρήσετε και να προλάβετε την ξηρασία του. Αυτό είναι ένα μεγάλο λόγος να κάνετε αυτή την παράταξη, αν θέλετε το τραπέζι και τις μαχαίρες σας να τρεχτούν για μακρά χρονιά! Το χλωρίο και άλλα ισχυρά καθαριστικά προϊόντα μπορούν να ζημιώσουν το ξύλο, κάνοντάς το λιγότερο ασφαλές για την παρασκευή τροφίμων, οπότε φεύγετε από αυτά!
Και ενθαρρυντικό, μπορεί στην πραγματικότητα να χρησιμοποιηθεί ως κοπάδι ξύλου στο όμορφο τραπέζι σας για οποιαδήποτε στιγμή! Δεν είναι μόνο λειτουργικό αλλά κάνει και το τραπέζι σας πολύ πιο όμορφο. Άψογο για την παρουσίαση τυριού, φρεσκών καρπών, ψωμιού ή οποιουδήποτε από τα αγαπημένα σας προσταγμένα που θέλετε να παρουσιάσετε με στιλ! Αν επιλέξετε ένα πλάτος, πάτε για κάτι που έχει ωραία σχήμα ή ακόμη και από κάποιο σπάνιο ξύλο. Αυτό δεν θα κάνει απλώς το τραπέζι σας να φαίνεται όμορφο, αλλά θα προσθέσει και στα νοστιμά που σερβίρετε πάνω του.
Η ικανότητά μας να παράγουμε ξυλινά κοπτοχώρια και να προσαρμόζουμε τις παραγωγές μας για να ανταποκριθούμε σε γρήγορες τεχνολογικές αλλαγές, καθώς και στις διάφορες ανάγκες των πελατών και σε μεγάλες διαφορές σε προδιαγραφές, είναι αυτό που μας κρατά εμπρός στη βιομηχανία. Η ικανότητα προσαρμογής της παραγωγής προέρχεται από χρόνιες εμπειρίες, προηγμένη τεχνολογία και σταθερή ποιότητα των προϊόντων.
Συνεργαζόμαστε με παγκοσμίως γνωστές εταιρείες όπως Disney, Wal-Mart Stores, Walt-Mart Stores και πολλές άλλες. Οι υψηλοί μας τύποι και η ποιότητα των προϊόντων μας μας επιτρέπει να επεκτείνουμε την ικανότητα μας, να βελτιώνουμε τα προϊόντα και να κάνουμε τους πελάτες μας να νιώθουν άνετοι και ασφαλείς.
Είμαστε μια εταιρεία ξυλενών κοπών και διαθέτουμε έμπειρα ομάδα σχεδιαστών. Είμαστε επίσης ενήμεροι για διεθνείς τάσεις, χρώματα καθώς και υλικά και παρέχουμε στους πελάτες μας πρακτικές συμβουλές και προτάσεις σχεδιασμού.
Η ομάδα μας είναι υπεύθυνη για τη διαχείριση των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας των πελατών μας, καταχωρώντας τις λεπτομέρειες των προϊόντων τους, δημιουργώντας βάσεις δεδομένων πελατών και περιγράφοντας τα προϊόντα και τις κύριες διαδικασίες τους.