¿Te gusta usar tablas de cortar para picar y cortar tu comida? ¿Sabías qué significa, tablas de cortar de borde de grano? ¡No solo son muy geniales, sino también realmente resistentes! Sigue leyendo para aprender más sobre estas tablas y cómo puedes mantenerlas para su uso durante más tiempo.
Las tablas de cortar de grano de borde se producen al unir muchas piezas de madera juntas para formar una superficie sólida y pesada sobre la que cortar. El grano de borde significa que los bordes de las piezas de madera están hacia arriba, y obtienes una encimera muy interesante de este tipo. Esto significa que el borde de corte es increíblemente resistente, lo que lo hace ideal para un uso regular durante períodos prolongados sin riesgo de daño.
Con una tabla de cortar de borde, aquellos que tienen en cuenta el medio ambiente seguramente apreciarán ayudar a salvar el planeta Tierra. Se fabrican a partir de materiales de recursos renovables, como la madera. Esto significa que se pueden plantar nuevos árboles cuando se fabrican las tablas, ya que provienen de madera/troncos. Durabilidad: Además de ser resistentes a la deformación, las tablas de cortar de borde son más rígidas que las de grano final y facial. Una tabla que dura más significa que no tendrás que comprar otra y OTRA… Esto te ahorra dinero, mantiene la basura al mínimo y es mejor para el medio ambiente.

Una tabla de cortar con el grano al borde permite cortar y rebanar sin esfuerzo, lo cual es una de las cosas que los hace tan superiores. Esta madera es muy dura, por lo que no se dañará fácilmente solo con un cuchillo. De esa manera, el cuchillo puede deslizarse a través de frutas, verduras y carnes. También suelen ser planas en la superficie, y esto ayuda a que tu comida se mantenga en su lugar mientras cortas. Esto puede simplificar tu cocina en gran medida y también hacerla agradable, especialmente cuando estás preparando buena comida para alguien en particular o haciendo comida para la familia.

Hay muchas formas y tamaños de tablas de cortar con borde de grano. Vienen en varias de las formas clásicas, como rectángulos y cuadrados, así como en formas divertidas y únicas, como animales o incluso frutas. ¡Algunas de las tablas incluso tienen patrones decorativos tallados en ellas! Sin importar el estado o estilo de tu cocina, hay una tabla de cortar con borde de grano que se ajusta perfectamente a ella. De esta manera, tu tabla de cortar puede cumplir doble función: funcional y un adorno para la cocina.

A continuación, General Woodworking ofrece una guía simple sobre cómo cuidar tu tabla de cortar de borde de grano para que se mantenga en perfectas condiciones. Lo primero es lavarla y enjabonarla adecuadamente antes de cada uso. Esto eliminará cualquier Partícula de Alimento Verde Magro, junto con gérmenes. Seca con una toalla después de lavar para evitar que se doble o se deforme. Además, si quieres cuidar tu tabla de cortar para que no se reseque, usa un poco de aceite mineral seguro para alimentos o cera de abeja y condiciona la madera. Y por último, no dejes tu tabla de cortar cerca de la luz solar directa ni fuentes de calor, ya que tenderá a deformarse con el tiempo.
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